С 1995 года Иван Дьяков является участником свыше 200 художественных экспозиций в России и за рубежом. Среди них:
- Ежегодные выставки Союза художников России (Санкт-Петербург, Москва).
- Коллективные художественные экспозиции в музеях и выставочных пространствах России: Санкт-Петербург, Выборг, Новгород, Москва, Самара, Челябинск, Владикавказ, Ярославль, Мурманск, Новосибирск и др.
- Зарубежные художественные экспозиции международной ассоциации эмальеров «Creativ-Kreis International» (CKI): Лимож (Франция), Бергамо, Нова-Миланезе (Италия), Равенштайн (Голландия), Дайдесхайм (Германия)
Персональные выставки:
-«Живописные эмали и художественный текстиль» - «Русская галерея на Воздвиженке». Москва, 2003
- «Персонажи» - галерея «Стекло». СПб, 2006
- «Остановки в пути» - галерея «Вавилон». Самара, 2007
- «Станции», «Шествие рыб» - галерея «Стекло». СПб, 2008
- «Горячая эмаль и текстиль» - Дом декора «Толстой сквер». СПб, 2011
- «Пространство памяти» – Челябинский областной музей искусств. Челябинск, 2011
- «Пути и шествия» - галерея «Стекло». СПб, 2012
- «Единое пространство» - Государственный комплекс Дворец Конгрессов. СПб, 2012
- «Монументальная и станковая эмаль» - музей «Русский Левша». Международная Гильдия Мастеров. СПб, 2014.
- «Семейная коллекция» - выставочный зал Санкт-Петербургского Союза Художников. СПб, 2015
- «Отражение» - Галерея искусств. СПб, 2018
- «Трапеза» - выставочный зал Санкт-Петербургского Союза Художников. СПб, 2019
- «12 шагов к плотнику» - выставочный зал Санкт-Петербургского Союза Художников. СПб, 2021
С 2016 года регулярно проводится авторский проект «Собрание сочинений. Выставка художников Ивана Дьякова и Анны Векслер»:
- Музей «Русский Левша». Международная Гильдия Мастеров. СПб, 2016
- Выставочный зал Московского района. СПб. 2018
- Мурманский областной художественный музей, Мурманск. 2019
- Самарский областной художественный музей, Самара. 2021
- «Собрание сочинений. Том 31» (А. Векслер — текстиль; И. Дьяков — эмаль) – МОСХ, Выставочный зал на Беговой ул., Москва 2023
- «Собрание сочинений. Том 33. Символы и знаки» (А. Векслер — текстиль; И. Дьяков — эмаль) – Галерея дизайна «Bulthaup», Санкт-Петербург, 2024
- «Собрание сочинений. Том 35» (А. Векслер — текстиль; И. Дьяков — эмаль) – Мурманский областной художественный музей, Мурманск, 2026
Российские и международные выставки-конкурсы профессионального сообщества художников-эмальеров:
- «Современная горячая эмаль» - музей СПГХПА им. А.Л. Штиглица. СПб, 2007
- «Современная горячая эмаль» - Галерея искусств З.К. Церетели. Москва, 2007
- «Эмальерные фантазии» - Иоановский равелин Петропавловская крепость. СПб, 2008
- "Ювелирный Олимп" - XIV Международная выставка-конкурс, ЦВЗ Манеж. СПб, 2009
- Международная выставка-конкурс «Эмаль Петербургские встречи» - Иоановский равелин Петропавловская крепость. СПб, 2009.
- «Образы белых ночей» - I Международная биеннале искусства эмали, музей СПГХПА им. А.Л. Штиглица. СПб, 2010.
- «Образы белых ночей» - Галерея искусств Зураба Церетели. Москва, 2010
- «Горячая эмаль и скульптура» - Новый выставочный зал Государственный музей городской скульптуры. СПб, 2010
- «Искусство, рождённое огнём» - Государственный музей художественной культуры Новгородской земли. Новгород, 2010
- «Искусство, огнём рождённое» - Международная выставка горячей эмали, посвящённая 1000-летнему юбилею г. Ярославля (международный творческий центр "Эмалис"). Ярославль, 2010
- «Ювелирный Олимп» - XV Международная выставка-конкурс. ЦВЗ Манеж. СПб, 2010
- «Солнце для всех» - II Международная биеннале искусства эмали, музей СПГХПА им. А.Л. Штиглица. СПб, 2012
- «Зеркало мира» - III Международная биеннале искусства эмали, музей СПГХПА им. А.Л. Штиглица. СПб, 2017
- Международная выставка «Образы Средневековья в работах современных художников» - Выставочный зал Выборгского объединённого музея-заповедника. Выборг, 2018
- «Экология – обиталище души. Свет и тень». Межрегиональная выставка современной эмали в историко-духовных центрах России: Волоколамский кремль, Коломенский кремль и Музей русского искусства, Москва, 2018
- «Квадратный метр». Выставка произведений декоративного искусства, СПГХПА им. А.Л. Штиглица. СПб, 2019
- «Золотые нити. Дороги творчества» - IV Международная биеннале искусства эмали, музей СПГХПА им. А.Л. Штиглица. СПб, 2019
- II Уральская триеннале декоративного искусства. Уральский культурный форум. Екатеринбург, 2019
- Всероссийская выставка горячей эмали «Мифы и легенды народов мира». Уфа, 2019
- «Эмаль России» - всероссийская художественная выставка произведений в технике горячей эмали. Новокузнецк, декабрь 2019 – январь 2020
- Третья Московская международная выставка художественной эмали. Москва, 2020
- «Академия Штиглица. Горячая эмаль» - выставочный зал Санкт-Петербургского Союза Художников. СПб, 2021
- «Эмальерная мастерская кафедры монументально-декоративной живописи: традиции и современность» - музей СПГХПА им. А.Л. Штиглица. СПб, 2022
- «Русская Фиваида», Общественное пространство «Среда» (2022)
- «1м кв» СПГХПА им. А.Л. Штиглица, Санкт-Петербург (Выставочный проект: 2023, 2025)
- «Отцы и дети. Судьба и творчество художественных династий России», Челябинский музей изобразительных искусств, Челябинск (2022 -2023)
- «Санкт-Петербург. Кто мы?». Выставочные залы Санкт-Петербургского союза художников, Санкт-Петербург (2023)
- «Грани Победы» Выставочные залы СХР, Западное крыло Новой Третьяковки, Москва (2023)
- «XVI Всероссийская художественная выставка - Россия», Выставочные залы СХР, Западное крыло Новой Третьяковки, Москва (2024)
- «Новометр» - Санкт-Петербург, Москва, Великий Новгород ( 2024)
- «Донбасс – Россия» Международная выставка художественной эмали.
Музей ДПИ, Москва (2024)
- «Донбасс – Россия» Международная выставка художественной эмали.
ГБУК ДНР, Донецкий республиканский художественный музей, Донецк (2024)
- «Россия – Донбасс» - Международная эмальерная выставка. ГБУК ЛНР, Луганский художественный музей, Луганск (2025)
- «От классики до современного искусства», посвященная 35-летию создания Мурманского областного художественного музея. Живопись, графика, ДПИ из собрания музея.Мурманский областной художественный музей, Мурманск, 2025
- «Победа - 80. Защитникам отечества посвящается», Выставочные залы СХР, Западное крыло Новой Третьяковки, Москва (2024)
- «Художник, мыслящий в материале». Современное искусство. Живопись, декоративно-прикладное искусство из собрания музея. Мурманский областной художественный музей, Мурманск, 2025
В рамках профессиональной педагогической деятельности проведены выставки:
- «Искусство эмали. Уроки мастерства - I» из цикла «Учитель и ученики», (творческие и дипломные работы И.В. Дьякова и студентов СПбГУ, факультета изобразительных искусств, программы «Декоративно-прикладное искусство»). - Государственный Русский музей. СПб, 2017
- «Искусство эмали. Уроки мастерства - II» из цикла «Учитель и ученики», (творческие и дипломные работы И.В. Дьякова и студентов СПбГУ, факультета изобразительных искусств, программы «Декоративно-прикладное искусство») - Выставочный зал СПБГУ. СПб, 2018
Зарубежные экспозиции:
- Международный семинар - «Искусство без границ» Франция, Германия, Россия, 1995
- «Живое искусство из Петербурга» - Штутгарт (Германия), 2004
- «Русское эмальерное искусство» - Музей эмали и витража, Голландия - Равенштайн, 2009
- «Русское эмальерное искусство» – Музей эмалей и витражей, Равенштайн, Голландия, 2011
- «Everything flows» - Международная выставка горячей эмали – Музей огневых искусств, Нова Меланезе (Италия), 2011
- Международная выставка эмали. Лимож - Кузекс (Франция), 2014
- Международная выставка «Искусство эмали» международной ассоциации эмальеров «Creativ-Kreis International» (CKI) - Бергамо (Италия), 2018